{"id":7147,"date":"2023-06-11T18:39:46","date_gmt":"2023-06-11T22:39:46","guid":{"rendered":"https:\/\/webdealta.info\/?p=7147"},"modified":"2023-06-11T18:39:48","modified_gmt":"2023-06-11T22:39:48","slug":"el-poder-del-conocimiento-en-venezuela-nacio-el-famoso-amargo-de-angostura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/webdealta.info\/?p=7147","title":{"rendered":"El Poder del Conocimiento: en Venezuela naci\u00f3 el famoso Amargo de Angostura"},"content":{"rendered":"\n<p>Amanda Saldivia.-<\/p>\n\n\n\n<p>Compartimos la curiosa historia de c\u00f3mo un brebaje elaborado en Venezuela para calmar los mareos y v\u00f3mitos de los tripulantes de las embarcaciones, que atracaban en lo que se conoce hoy como Ciudad Bol\u00edvar, pas\u00f3 a convertirse en el toque indispensable de los m\u00e1s famosos cocteles del mundo.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfYa saben a qu\u00e9 me refiero? Se trata del Amargo de Angostura. Todo comenz\u00f3 cuando arrib\u00f3 a Santo Tom\u00e1s de la Nueva Guayana en la Angostura del Orinoco, ahora Ciudad Bol\u00edvar, el m\u00e9dico alem\u00e1n Johan Gottlied Siegert.<\/p>\n\n\n\n<p>El portal elcorreo.com resalta que este m\u00e9dico alem\u00e1n con experiencia durante \u201clas guerras napole\u00f3nicas fue contratado en 1819 por un diplom\u00e1tico venezolano para viajar a Am\u00e9rica y atender a las tropas de El Libertador Sim\u00f3n Bol\u00edvar en la Guerra contra Espa\u00f1a\u201d.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Fue nombrado cirujano general del hospital Militar de Angostura y desde que lleg\u00f3 al pa\u00eds se interes\u00f3 por el estudio de la flora tropical de Venezuela y los posibles usos en la medicina.<\/p>\n\n\n\n<p>Rese\u00f1a el portal, que, tras cuatro a\u00f1os de estudios, elabor\u00f3 una f\u00f3rmula a base de \u201cplantas de la zona que serv\u00eda como remedio contra el mareo y los trastornos digestivos\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Resulta, que aquel brebaje amargo y oloroso, se convirti\u00f3 r\u00e1pidamente en un \u00e9xito comercial, gracias no s\u00f3lo a su uso como medicina, sino a las posibilidades que ofrec\u00eda para aromatizar sopas y bebidas, lo que llev\u00f3 al doctor Siegert a retirarse de su cargo en 1850 para dedicarse por completo al prometedor negocio, porque ya el Amargo de Angostura se comercializada en Europa y Norteam\u00e9rica.<\/p>\n\n\n\n<p>Al fallecer el creador del Amargo de Angostura, los hijos trasladaron \u201cla empresa a Puerto Espa\u00f1a en Trinidad y Tobago en 1875 y all\u00ed se sigue elaborando este destilado mundialmente famoso, cuyo origen es venezolano. Una historia interesante, porque en ella est\u00e1 inmersa la investigaci\u00f3n, las oportunidades y el valor medicinal de las plantas.<\/p>\n\n\n\n<p>Ese fue el tema de la serie de micros El Poder del Conocimiento, iniciativa de la empresa Promasorca, con la finalidad de enriquecer los saberes con historias, an\u00e9cdotas y curiosidades del Orituco, Venezuela y el mundo, los cuales son transmitidos en el programa Tiempo de Cambios, por la emisora Activa 104.9 FM de Altagracia de Orituco.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00a0@amandasaldivia    <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Amanda Saldivia.- Compartimos la curiosa historia de c\u00f3mo un brebaje elaborado en Venezuela para calmar los mareos y v\u00f3mitos de los tripulantes de las embarcaciones, que atracaban en lo que se conoce hoy como Ciudad Bol\u00edvar, pas\u00f3 a convertirse en el toque indispensable de los m\u00e1s famosos cocteles del mundo.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7148,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[302,251],"tags":[8,7,32],"class_list":["post-7147","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-el-poder-del-conocimiento","category-webdealta","tag-altagraciadeorituco","tag-guarico","tag-webdealta",""],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/webdealta.info\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/amaetgo-de-angostura-webdealta.png","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pcseDn-1Rh","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/webdealta.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7147","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/webdealta.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/webdealta.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webdealta.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webdealta.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7147"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/webdealta.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7147\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7149,"href":"https:\/\/webdealta.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7147\/revisions\/7149"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webdealta.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7148"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/webdealta.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7147"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/webdealta.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7147"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/webdealta.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7147"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}