Expertos del sector agr\u00edcola discutieron sobre el estado actual del sector primario y los desaf\u00edos de cara al futuro, entre ellos el c\u00f3mo crecer productivamente en un entorno restrictivo: sin financiamiento y con la demanda de bienes por el suelo. Este encuentro se llev\u00f3 a cabo durante la Asamblea Anual de la Confederaci\u00f3n de Asociaciones de Productores Agropecuarios de Venezuela (Fedeagro), que se realiz\u00f3 en la ciudad de M\u00e9rida.<\/p>\n\n\n\n
El panel abord\u00f3 las pr\u00e1cticas que deben considerar los productores para competir en un mercado que, adem\u00e1s de las limitaciones ya conocidas, compite con alimentos y rubros que entran a Venezuela por contrabando desde pa\u00edses con menores costos de producci\u00f3n y, por ende, menores precios.<\/p>\n\n\n\n
Santiago Clavijo, ingeniero agr\u00f3nomo y ex decano de la Facultad de Agronom\u00eda de la Universidad Central de Venezuela (UCV), se\u00f1al\u00f3 que para que el sector agroalimentario recupere terreno en la econom\u00eda venezolana se debe \u201cfomentar la sostenibilidad\u201d, unir esfuerzos productivos con t\u00e9cnicos, acad\u00e9micos y otros productores, y profundizar las asociaciones llegando tambi\u00e9n a los peque\u00f1os productores.<\/p>\n\n\n\n
Clavijo indic\u00f3 que, en el caso de los agricultores, se deben procurar pr\u00e1cticas m\u00e1s efectivas que incorporen mayor tecnolog\u00eda y generen menos desechos, como la agricultura de precisi\u00f3n, as\u00ed como tomar en cuenta que \u201cel cambio clim\u00e1tico es una realidad y lleg\u00f3\u201d y pr\u00e1cticas como la agricultura vegetal pueden mitigar sus efectos.<\/p>\n\n\n\n
\u201cHay que revisar el modelo de negocio de cada unidad\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n La diversificaci\u00f3n de rubros y los ajustes en las unidades de producci\u00f3n, entendiendo que los rubros agr\u00edcolas dependen en gran medida de la oferta y demanda de su competencia, fueron otros puntos discutidos en el foro de Fedeagro.<\/p>\n\n\n\n Para ello, los ponentes recordaron la importancia de las estad\u00edsticas que deber\u00edan recabar \u2013 principalmente\u2013 los \u00f3rganos gubernamentales, pero que actualmente recaen en organizaciones privadas y expertos independientes.<\/p>\n\n\n\n Una vez determinados los d\u00e9ficits de cada cultivo, las pol\u00edticas agr\u00edcolas se deben orientar a promover su siembra en superficies estimadas de acuerdo con los rendimientos promedio de cada sistema y cada regi\u00f3n agr\u00edcola, detall\u00f3 el investigador, profesor universitario y consultor agr\u00edcola, Pedro Ra\u00fal Sol\u00f3rzano.<\/p>\n\n\n\n Por su parte, el profesor de Econom\u00eda Agr\u00edcola de la Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado (UCLA) y tambi\u00e9n consultor y productor, Ricardo Castillo, detall\u00f3 que para mejorar y aprovechar la productividad de las unidades se debe \u201crevisar su modelo de negocio\u201d, y determinar en concreto:<\/p>\n\n\n\n \u00b7 Socios, actividades y recursos clave.<\/p>\n\n\n\n \u00b7 La propuesta de valor de la unidad productiva.<\/p>\n\n\n\n \u00b7 Segmento de clientes, canales (distribuci\u00f3n, comercializaci\u00f3n, etc.) y la relaci\u00f3n con ellos.<\/p>\n\n\n\n \u00b7 Fuente de ingresos y estructura de costos.<\/p>\n\n\n\n La inversi\u00f3n solo se atrae con productividad Tomando en cuenta el entorno restrictivo actual que enfrenta la producci\u00f3n agr\u00edcola \u2013con\u2013con cr\u00e9ditos que apenas cubren entre 3 % y 4 % del financiamiento requerido\u2013 el director de leguminosas y oleaginosas de Fedeagro, Ram\u00f3n Bolot\u00edn, destac\u00f3 que es necesario \u201catraer la inversi\u00f3n con n\u00fameros azules\u201d que solo tendr\u00e1n aumentando la productividad.<\/p>\n\n\n\n El soci\u00f3logo Juan Luis Hern\u00e1ndez detall\u00f3 que \u201ces posible\u201d que en un primer a\u00f1o de crecimiento sostenido la producci\u00f3n agropecuaria llegue a aumentar hasta 200 %, pero ese nivel a\u00fan estar\u00e1 \u201cmuy por debajo de la producci\u00f3n de 2008\u201d. La Red Agroalimentaria de Venezuela estima que el \u00edndice de producci\u00f3n de todos los rubros b\u00e1sicos se ubican alrededor de un tercio de lo que fueron hace 14 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n Leida Lovera, directora de hortalizas de Fedeagro, detall\u00f3 que la crisis financiera en el sector agroalimentario contin\u00faa descapitalizando a los productores e impide su despegue, situaci\u00f3n que logran sortear medianamente liquidando activos o sondeando otros rubros m\u00e1s demandados, hechos que se est\u00e1n registrando en estados como Portuguesa, Barinas y Lara a la espera de mejoras crediticias o inversi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Prensa Fedeagro | M\u00e9rida <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Expertos del sector agr\u00edcola discutieron sobre el estado actual del sector primario y los desaf\u00edos de cara al futuro, entre ellos el c\u00f3mo crecer productivamente en un entorno restrictivo: sin financiamiento y con la demanda de bienes por el suelo. 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